フードロス削減に取り組む山賊焼きの名店

2024年3月17日放送 19:16 - 19:23 テレビ東京
モヤモヤさまぁ〜ずSDGs 自然と情緒あふれるサステナブルな街 長野県・松本市をSDGs探し散歩

居酒屋 一歩を訪れた。「30:10運動」は松本市が推奨している。飲食店から出る生ゴミの約6割が食べ残しで2011年に始まったフードロス削減の活動という。信州松本山賊焼ハーフ定と信州松本山賊焼カレーをいただいた。山賊焼は鶏肉を味噌・ニンニク・しょう油だれに漬け片栗粉をまぶしてサクサクに揚げたもの。


キーワード
鶏肉松本市(長野)居酒屋 一歩持続可能な開発目標ニンニク信州松本山賊焼ハーフ定食信州松本山賊焼カレー

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