マツコ有吉も驚愕の「達人ロール」 究極の生クリーム作りの秘密とは?

2025年7月4日放送 20:27 - 20:30 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国 通はこっちスイーツ 京都編

通はこっちスイーツは全ての工程にこだわった「達人ロール」。生クリームは冷蔵庫の中で泡立てる。生クリームは普通は氷水で冷やしながら泡立てるがどうしても空気中の温かい空気が混ざるため、完璧な生クリームを求めプレハブタイプの冷蔵庫を特注。


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