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去年1年間のラーメン店の倒産件数が過去最多を更新した。帝国データバンクによると、去年1年間に倒産したラーメン店は72件となり、前年と比べて3割以上増加した。原因となったのは麺・豚肉など原材料の高騰や人件費・電気代などの高騰とみられている。
去年1年間のラーメン店の倒産件数が過去最多を更新した。帝国データバンクによると、去年1年間に倒産したラーメン店は72件となり、前年と比べて3割以上増加した。原因となったのは麺・豚肉など原材料の高騰や人件費・電気代などの高騰とみられている。
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