THE TIME’ TIMEレポート
外国人客に隠れた人気となっているのが、一人焼肉がコンセプトの「焼肉ライク」。1人1台のロースターで焼くスタイルが珍しいと話題だという。和牛がリーズナブルに楽しめるのも人気の1つ。
街の外国人客に日本の好きな飲食チェーンを聞いた。とんこつラーメンの「一蘭」は以前から不動の人気。一人で食べるスタイルが話題となっている。フランスからの観光客が挙げたのは「ゴーゴーカレー」。チェーン店とは思えないぐらいお肉が美味しかったという。松屋では外国人の客が増えており、定番の牛めしではなくカレーを注文する人も多い。カレーを注文したフィリピンからの観光客は、「酸っぱくないからフィリピン人の好みに合う」とコメント。
今、外国人が最も集まるチェーン店の一つが「名代 富士そば」。定番は「かけそば」だが、外国人客が注文するのはラーメンとカレー。味噌ラーメンにかき揚げをトッピングする外国人客もいた。そんな中、外国人客の人気ナンバーワンメニューは「かつ丼」。外国人への知名度が高く、インバウンド向けに通常よりも豪華に仕上げた「贅沢かつ丼」を12店舗限定で販売している。