2025年7月10日放送　6:36 - 6:37　TBS
THE TIME， BIZニュース

バターが世界的に高騰。世界で輸出されるバターの約7割を占めるのが欧州とニュージーランド。それらの地域で過去最高水準の価格となっている。その背景にあるのが欧州での牛乳価格の高騰や、乳業メーカーの商業的判断。その一方で今年の世界のバター消費量は前年比で2％以上増加する見込みで生産量を上回るペース。アジアの消費者がバターを好み新たな需要が逼迫を招く一因にもなっているとのこと。

キーワード

ニュージーランドゲッティイメージズジャパン