中継 NO.1 ハイウェイめし 春の行楽SAで美食三昧

2024年4月2日放送 11:19 - 11:26 TBS
ひるおび! グルメの現場

茨城県笠間市の常磐自動車道・友部サービスエリア(上り)から中継。NEXCO東日本「ハイウェイめし甲子園」では、「ibaraki~杜の詩 いゃ!どうも~」がグランプリに輝いた。友部SAの総料理長・菅沼のおすすめは「友部黒醤油納豆ラーメン」。水戸納豆にあう黒醤油を開発し、ひきわり納豆をのせている。「ibaraki~杜の詩 いゃ!どうも~」は茨城の特産、常陸牛・つくば鶏・つくば美豚・奥久慈卵・笠間の自然薯を一度に食べられる。3つの小さな丼で楽しむことができる。味変として、自然薯をかけてとろろご飯で食べるのが美味しいという。


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