今が旬!高級食材トラフグ 生中継

2025年2月6日放送 8:47 - 8:51 日本テレビ
ZIP! まいあさ生中継 NOWニッポン

千葉・いすみ市の「岩瀬商店」から中継。大原漁港では、千葉県でとれるトラフグの約7割が水揚げされていて、今トラフグにわいている地域。いすみ市でとれるトラフグはふくよかなトラフグが多い。4代目漁師の岩瀬さんがいすみ市の一番大きなトラフグを紹介してくれた。岩瀬さん曰く、産卵に向けて、栄養と白子たっぷりのトラフグがいるからだそう。ふぐ刺しを食べた杉原さんは「おいしい。プリプリで弾力あっておいしいです」とコメントした。


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大原漁港トラフグいすみ市(千葉)下関(山口)海老屋千葉県ふぐ連盟ふぐ刺し、皮刺し、鍋、雑炊(2人前)

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