2025年7月14日放送　1:50 - 1:52　テレビ東京
繁盛店の経営ノート （オープニング）

事業投資家・三戸政和が繁盛店の社長から成長の理由を学ぶ番組。今回のゲストは、スシローなどを手掛けるFOOD＆LIFE INNOVATIONSの堀江陽社長。居酒屋形式の「鮨・酒・肴 杉玉」も展開中。

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講談社スシロー鮨・酒・肴 杉玉サラリーマンは300万円で小さな会社を買いなさい　人生100年時代の個人M＆A入門FOOD＆LIFE INNOVATIONS