冷やしラーメン

2025年7月19日放送 9:39 - 9:41 フジテレビ
土曜はナニする!? すゑひろがりずのトレンドスタディ

東京・杉並区にある「だしと麺 遊泳」の冷やしラーメンを紹介。毎日店で打っている太さ約1cmの極太麺は冷やすことで強くなった麺のコシと新食感が話題。合わせるのは鯖など8種類以上の食材から出汁を取ったスープ。食欲のない夏でもガッツリ食べられる。


キーワード
東高円寺駅カツオ杉並区(東京)サバだしと麺 遊泳ヒヤニク

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