和牛メンチカツが絶品「ミートプラザ肉の石川」

2025年7月13日放送 13:28 - 13:32 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ (兼近&真之介のメシドラ)

お店で人気のお惣菜メンチカツ。使っているお肉は和牛。ミンチしたお肉と混ぜているのは玉ねぎとマッシュポテト。マッシュポテトを混ぜて作ることで牛肉の脂がまろやかな甘みに。お店の看板商品豚肉を味噌で漬けたとん漬。豚を1頭ずつ厳選し、味の決め手となる味噌もその都度豚肉に合わせて調合。焼くと味噌の香ばしさが食欲をそそる。一行はメンチカツを購入し、実食した。


キーワード
EXILE豚肉座間市(神奈川)牛肉和牛ミートプラザ肉の石川とん漬玉ねぎメンチ

TVでた蔵 関連記事…

日暮里エリア 期間限定夏グルメ 女性に人気!ミ… (ヒルナンデス! 2025/7/14 11:55

名物!鳴門鯛の塩ラーメン (ZIP! 2025/7/14 5:50

鯛のいろいろな食感を一口に (ZIP! 2025/7/14 5:50

仲間が集う「隠れ家」大阪で居酒屋経営 蛍が舞… (ポツンと一軒家 2025/7/13 19:00

流行りのアジフライを半熟で味わう人気店 (一茂×かまいたち ゲンバ 2025/7/13 10:25

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.