2024年8月27日放送　12:04 - 12:06　テレビ東京
昼めし旅 （千葉県のうまいもんスペシャル）

作り方はアジだけではなく旬の魚を使いつくるため、今回はトビウオを使いなめろうを作る。できたなめろうにたっぷり酢を加え氷を入れると完成。スタッフが試食、「美味しい」などと感想をのべた。ご主人にご飯を見せていただく交渉をすると交渉成立。

キーワード

月の砂漠大葉トビウオ九条ネギ御宿町（千葉）アジ酢なめろう