夏も涼しいダム内部日本酒の熟成を開始

2024年5月7日放送　14:15 - 14:17　NHK総合
列島ニュース（長野局のニュース）

長野・佐久穂町にある余地ダムの内部は日光が当たらず夏も涼しいことから佐久地域の酒造会社で作る団体が日本酒の熟成に活用してきたが、今年も2500本あまりの日本酒が運び込まれている。発売は9月からの予定となっている。

夏も涼しいダム内部 日本酒の熟成を開始