2025年5月5日放送　1:01 - 1:06　テレビ東京
そこ曲がったら、櫻坂？ 櫻坂46 ごはんのおかず-1GP

大沼晶保が作ったのは「沼る！キハダマグロのレアカツ丼」。キハダマグロに塩コショウをふり、下味を付ける。小麦粉・卵・パン粉で衣を付ける。大沼のこだわりは「レアさを出すために揚げるのは一瞬だけ！」。衣の付いたマグロを高温でサッと揚げる。丼に盛り付け、タレをかけ、かいわれ大根をのせて完成。タレは刻みネギ・にんにく・醤油・酒・みりん。試食したメンバーは高評価。味変で白だしをお湯で薄めてかけても良いという。

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海原雄山キハダマグロ