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あるSNSのアンケートでは好きな辛い料理1位は71.8％で麻婆豆腐。麻婆豆腐専門店は大人気となってい、辛さが選べる店もある。1960年代に日本に麻婆豆腐を広めたのは中国・四川出身の陳建民。レトルトの売り上げも好調、アレンジレシピを紹介する。
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好きな辛い料理 1位は？
2025年6月24日放送 17:25 - 17:27 NHK総合
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