ありえへん∞世界 福島人&宮城人&茨城人&千葉人&神奈川人&秘生態調査
気仙沼では古くからホルモンが親しまれていて、10店舗以上のホルモン店が存在するホルモンタウンという。気仙沼ホルモンは様々な部位の豚ミックスホルモンにニンニクが効いた味噌ダレ。ホルモンとキャベツにウスターソースをかけて食べるという。ニンニクのパンチと味噌のコクがホルモンの旨みを引き立てる。
気仙沼では古くからホルモンが親しまれていて、10店舗以上のホルモン店が存在するホルモンタウンという。気仙沼ホルモンは様々な部位の豚ミックスホルモンにニンニクが効いた味噌ダレ。ホルモンとキャベツにウスターソースをかけて食べるという。ニンニクのパンチと味噌のコクがホルモンの旨みを引き立てる。
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