家で簡単に作れる激うまエビチリ!

2026年5月8日放送 21:13 - 21:15 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜 一流シェフの激変グルメ

五十嵐美幸さんが、甘酒を使ったエビチリの調理法を紹介。甘酒に含まれるブドウ糖とアミノ酸によって、深いコクと上品な甘みが加わる。


キーワード
ラー油ケチャップ鶏ガラスープ生姜ネギ砂糖アミノ酸片栗粉ブドウ糖エビチリ甘酒ニンニク豆板醤

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