よじごじDays 織田信成が行く城下めし 小田原城編
「小田原別邸料理 清閑亭」は明治39年頃に立てられた黒田長成侯爵の旧別邸。数寄屋風書院造りの建物で国の登録有形文化財に指定されている。珠御膳は有田焼の器を使用した小鉢御膳。日本料理の五法「生・煮・焼・蒸・揚」を用いた料理が楽しめる。
「小田原別邸料理 清閑亭」は明治39年頃に立てられた黒田長成侯爵の旧別邸。数寄屋風書院造りの建物で国の登録有形文化財に指定されている。珠御膳は有田焼の器を使用した小鉢御膳。日本料理の五法「生・煮・焼・蒸・揚」を用いた料理が楽しめる。
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