尾田っち開催のたこパで出てくる スペシャルたこ焼きを完全再現

2024年10月19日放送 14:30 - 14:36 フジテレビ
ワンピースバラエティ 海賊王におれはなるTV (ワンピースバラエティ 海賊王におれはなるTV)

ワンピースに携わる者の憧れのパーティーが尾田栄一郎先生宅のたこ焼きパーティー。ワンピース声優陣・ファンの芸能人&アーティスト・尾田先生の友人など、100人以上が参加するという。毎回たこ焼きを作るのが声優・武虎さん。今回はたこ焼きパーティーのたこ焼きを完全再現する。武虎さんは約10年たこ焼きを担当しているという。まずは王道ソース味。生地は小麦粉100gに対し、昆布とカツオ節の合わせ出汁750ml。油はオリーブオイルを使用。天かすを穴の半分まで入れる。そこに生地を少し入れ、1.5cm角のたこ・紅しょうが3粒・芽ねぎを少々入れる。ここで天かすを穴いっぱいに入れ、生地を鉄板が見えなくなるまで注ぐ。生地が膨らんできたら90度回す。外側がカリッとしたらOK。使用するソースはイカリソース「THE 大阪たこ焼きソース」、マヨネーズは味の素「ピュアセレクトマヨネーズ」、カツオ節はヤマキ「氷熟かつおマイルド削り」、青のりは鮮度がいいものを使用。


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