2025年8月28日放送　21:02 - 21:10　日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極！ 岐阜県民の熱愛グルメ 極

冷やしたぬきそばは、岐阜県内の約130店舗で販売されている。更科では、1日1000杯以上の冷やしたぬきそばを販売している。岐阜の冷やしたぬきそばは、油揚げと天かすが乗っていて、たまり醤油を使っている。更科の冷やしたぬきそばは小麦を多めに配合して、強いコシと滑らかな喉越しとなっている。冷やしたぬき天国の冷やしたぬき蕎麦（大盛）は、450グラムを超える。

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