2024年2月17日放送　21:41 - 21:42　NHK総合
サタデーウオッチ9 Bizトレ

おにぎり協会の中村佑介代表理事によると、おにぎりは日本食の中で持ち歩けるモバイルフードとして、欧米や中東、アジアなど世界各地から開業の問い合わせがあるという。課題は、国内外での出店が相次ぐなかで他社との差別化をどう図るかにあるという。

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