2025年5月9日放送　21:31 - 21:35　テレビ朝日
マツコ＆有吉 かりそめ天国 通はこっち和菓子

「本饅頭」は1gの皮で50倍のあんこを生地が破れないギリギリの力加減で包む。この技ができる職人は店で3人のみ。蒸すと生地が透明になりまるであんこ玉のようになる。あんこはこし餡と大納言小豆をミックスしている。

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