損する?得する?食べ合わせの新常識

2026年3月26日放送 15:06 - 15:08 フジテレビ
とれたてっ! 黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW

そんなに変わるの?損する・得する食べ合わせ第2弾。東京慈恵会医科大学附属病院・栄養部管理栄養士・赤石定典さんが解説する。損する食べ合わせはワカメ×ネギ。ネギの成分「シュウ酸」がワカメのカルシウムの吸収を妨げる。


キーワード
東京慈恵会医科大学附属病院ネギカルシウムシュウ酸

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