日本一長い!?幻の大塚にんじん 一流シェフが山梨食材で作るこだわりの逸品

2024年11月17日放送 10:51 - 10:54 テレビ朝日
リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん (リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん)

デザートは「大塚にんじんのタルト」。生地の中にも大塚にんじんが入っている。千賀健永は上品な甘さだと話した。城島茂は市川三郷町大塚地区の街・畑・みなさん全ての思いがこのタルトに凝縮されていると話した。小林祐介シェフにとって大塚にんじんは市川三郷町の誇りだという。


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大塚にんじん市川三郷町(山梨)大塚にんじんのタルト

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