日本初 酵母由来のミルク

2025年4月16日放送 17:01 - 17:02 テレビ東京
ゆうがたサテライト (ニュース)

アサヒグループはビールの発酵に使う酵母を主な原料にしたミルクの販売を発表。日本初だという。非動物性でアレルギー特定原材料などを含まないことから、ビーガン・アレルギーの人の需要を見込む。牛乳と比べて脂質は38%低く、食物繊維や亜鉛を豊富に含むという。きょうからインターネットで試験販売する。


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墨田区(東京)アサヒグループジャパンLIKE MILK

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