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ほうれん草の半額ほどで買え、食べた後の茎から再生栽培もできるのが空芯菜。暑さに強く、安定した流通も特徴とする。一度、根付くと約2週間おきに収穫できるという。茎を水にさした後、水は毎日交換し、日当たりの良い場所に置いておく。週に1回、液体肥料を加えること。
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旬の空心菜 無限に栽培
2026年8月6日放送 18:48 - 18:51 TBS
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