2025年5月4日放送　11:41 - 11:44　テレビ東京
種から植えるTV 農家メシ

「春野菜のクリームパスタ」を作る。春キャベツ、新じゃがいも、アスパラガスをカットする。オリーブオイルをひいたフライパンにニンニク、ベーコン、パセリを炒めて香りを出したら新じゃがいもを入れて火が通るまで炒める。アスパラ、春キャベツを投入しお湯を加えたら、鍋底のベーコン・ニンニクをこそぎ落とし旨味アップ。生クリームを入れて味を整えたら茹でたパスタを投入。皿に盛り付け、チーズとパセリ、コショウをかけて完成。

キーワード

明石家さんま大竹しのぶアスパラガスパセリチーズベーコンコショウ生クリームキャベツチキンコンソメオリーブオイルじゃがいもニンニクパスタ春野菜のクリームパスタ