暑い日に食べたい!埼玉の郷土料理・冷や汁

2026年6月1日放送 12:30 - 12:36 テレビ東京
昼めし旅 埼玉県北本市

荒井さんのご飯作りを拝見。宮崎の郷土料理「冷や汁」は、焼き魚、味噌、すりごまなどを出汁で伸ばし、ごはんいかけて食べる郷土料理だが、埼玉にも古くから伝わる冷や汁文化があるそうで、荒井さんが作ってくれた。


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