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「シソ」 のテレビ露出情報

荒井さんのご飯作りを拝見。宮崎の郷土料理「冷や汁」は、焼き魚、味噌、すりごまなどを出汁で伸ばし、ごはんいかけて食べる郷土料理だが、埼玉にも古くから伝わる冷や汁文化があるそうで、荒井さんが作ってくれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月25日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
サンド&キスマイの気になるマン気になる古民家外国人大調査!なぜ住んでいる?どんな仕事?
大阪・堺の古民家で働くフランス人・エリックさんを紹介。エリックさんは日本に来て修行し包丁の鍛冶職人になった。現在は自身の包丁ブランド店を開業。フランス政府から表彰された。包丁大好きの横尾が包丁作りを体験し、エリックさんが作った包丁を試した。横尾から玉森にまな板がプレゼントされた。

2026年5月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅簡単&節約アイデアレシピSP
茨城町の川崎さんのご自宅へ。ちなみに川崎さん姉妹は双子である。娘さんは納豆、シソ、しらす、カンタン酢を混ぜて「しらすシソ納豆」を作った。またニラ、紅生姜を使って「だしまき玉子」も作った。

2026年4月10日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
ザワつく!金曜日ザワつく!究極の2択
しょうが焼きが多数派なら食べられるごほうびは福島市「鉢の木」の「生姜焼き定食」。メニューは生姜焼き一本。店の周りは飲食店街として賑わっていたが震災やコロナなどを経て今や「鉢の木」が孤軍奮闘。類を見ない極厚肉の生姜焼きのレシピは企業秘密。付け合わせの温泉卵を絡めて食べるのもおすすめ。

2026年3月28日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
バチバチSTARバチバチ料理STAR
橋本チーム(橋本・今野・菅田・川崎)vs本高チーム(本高・矢花・鈴木・稲葉)で料理対決。橋本チームのテーマは「開いた時の感動をイメージしたお弁当」。本高チームのテーマは「大人の味を教えられるお弁当」。制限時間は60分。橋本チームは「からあげ」「オムライス」「エビフライ」「ハンバーグ」の担当制で料理を進めた。本高チームは本高のレシピを元に料理を進めた。

2026年3月15日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ第1回 店員さんグランプリ
エントリーNo.3は料理を台無しにしてしまう南澤さん。築地にある「吉岡屋本店」は全国約200種類の漬物を取揃えている。しそあんずは青森県産シソとあんずを特製シロップで漬け込んだデザート感覚で食べられるお漬物。営業課長の南澤盛雄さんには自慢のお漬物と使ったアレンジレシピを教えてもらった。

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