2024年10月13日放送　17:25 - 17:28　フジテレビ
くいしん坊！万才 （くいしん坊！万才）

兵庫県の垂水漁港でしらす料理をいただく。「夜明けのしらす丼」をいただいた。夜明け前の朝4時から網を入れることで、しらすがプランクトンを食べる前に水揚げし、透明度が高くt雑味が少ないのが特徴。「釜揚げしらすのかき揚げ」は優しい塩味がのりとの相性抜群。

キーワード

垂水漁港神戸市（兵庫）しらす夜明けのしらす丼釜揚げしらすのかき揚げ