2025年10月31日放送　13:10 - 13:14　テレビ東京
昼めし旅 福岡県うきは市

豚ヒレ肉に小麦粉をまぶしたら、卵とパン粉も用意して米油でカラリとヒレカツに。さらにレンコンに出汁や味醂などを加えたきんぴらや、柿とキュウリをマヨネーズで和えたサラダが完成した。

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