業界席巻!埼玉が誇るあまりんを徹底解剖 少ない光を温度で調整秩父市川いちご園

2025年3月25日放送 21:08 - 21:09 TBS
マツコの知らない世界 (マツコの知らないいちごの世界)

秩父市の市川いちご園では2024年「第2回全国いちご選手権」で最高金賞を獲得したあまりんを楽しめる。太陽の動きに合わせて朝昼晩と時間をかけてコントロールするのが特徴で、秩父は日照時間が短い盆地だが、太陽光が足りない分時間をかけて温度調整を行ってすっきりした甘さを引き出している。


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秩父市(埼玉)市川いちご園あまりん大野元裕最高金賞第2回 全国いちご選手権市川いちご園あまりん

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