横浜 ご飯がすすむ!オクラのぐるぐる豚巻き

2025年10月5日放送 18:04 - 18:11 テレビ朝日
相葉マナブ 農家さんにマナブ!今こそ食べたい絶品オクラレシピ

琢さんの奥さん、梓さんに「オクラのぐるぐる豚巻き」を教えてもらう。豚肉を巻いたオクラに片栗粉をまぶす。フライパンで焼き、酒、みりん、しょう油、ハチミツを加える。梓さんは休みの日は子どもとズーラシアに行くと話した。琢さんが主催する芋掘りイベントに参加したのが出会ったきっかけだと話した。琢さんは東京農業大学で蛙の勉強をしていた、外に出る仕事が好きだったので農業を選んだと話した。


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