母の味 モツと大根のどて煮/給食で大人気!大根パスタ

2026年4月18日放送 11:07 - 11:10 フジテレビ
ミキティダイニング (ミキティダイニング)

ポテトサラダとモツと大根のどて煮を作る。まずは大根を切り、軽く砂糖をふって10分レンジへ。その間にパスタ用の大根おろし作りをする。大根おろしはおろし方で味が変わり、前後におろすと辛味が立ち、丸くおろすと甘みが出るという。


キーワード
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