母の愛情たっぷり!ハム工房 群馬・高崎市

2024年4月13日放送 18:12 - 18:22 テレビ朝日
人生の楽園 (人生の楽園)

里子さんは子どもたちのために絵日記をつけている。工房で仕入れたフキノトウを揚げた。手作業で肉をこね、フキノトウを細かくして入れた。乾燥と燻製、加熱をしてフキノトウ入りボロニアソーセージの完成。店に地域の社会人オーケストラで活動する磯貝さんがやってきてバイオリンを弾くと、長女の朱音ちゃんは喜んでいた。店では銘柄豚の榛名ポークを届けてもらっている。スーパーでの買い物では、里子さんは野菜選びを朱音ちゃんに任せている。家に帰ると家族で食卓を囲み、ハムやソーセージを使った夕飯を味わった。ある日里子さんは近所の夫婦が営む「自家製酵母パン まな」を訪れ、ハムの切り落としを渡した。


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