江戸時代からの特産品 利尻昆布

2025年1月4日放送 7:32 - 7:35 TBS
所さんお届けモノです! 最北の秘境!利尻島の宝モノ探し

北海道利尻島の特産品「利尻昆布」。香り高く透き通った出汁がとれることで、高級料亭でも使われる一級品。地元ではラーメンに使われるものとしても人気。


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