昼めし旅 新潟県新潟市
せかい鮨の賄づくりを拝見。なべにご飯、牡蠣を入れて匕にかけ、薄口醤油、みりんで味付け。紅ズワイガニを加えて、卵で閉じたら「牡蠣とカニの雑炊」の完成。
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牡蠣とカニの贅沢海鮮雑炊
2026年2月10日放送 12:38 - 12:41 テレビ東京
昼めし旅 新潟県新潟市
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