番組にゆかりのお店から報告

2024年10月6日放送 20:54 - 20:59 TBS
坂上&指原のつぶれない店 番組にゆかりのお店から報告

京都の宮本カレーから報告。4年前の立て直し企画でつぶれそうなおばんざい居酒屋を、臼井健一郎社長が立て直し。おばんざいカレーを開発し、赤字続きの居酒屋から月売り上げ100万円以上のおばんざいカレー専門店へ生まれ変わった。昨年4月からは、スパイスラーメンの専門店へ業態変更。すると月の最高売り上げは110万円に。昨年の松坂屋上野店物産展では唯一のイートイン出展を行い大盛況だった。そん宮本カレーは11月15日に閉店を決めたという。宮本忠雄さんの膝の状態が悪化し、賃貸契約が11月末に更新を迎えることから閉店を決断したのだという。


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