福岡・糸島市 赤米&スムージー

2024年11月18日放送 9:40 - 9:45 NHK総合
あさイチ いまオシ!REPORT

連続テレビ小説 おむすびの舞台、福岡県糸島市から赤米を紹介。田んぼアートがあり、6種類が上分けられていることにより文字が浮かび上がっている。米どころ糸島を盛り上げようということで16年前から生産者組合が作っている。一番大変なのは、文字数と画数だという。オススメの食べ方はおむすび。糸島のヒーロ・コメンジャーは、糸島で米を作ってる農家で構成されている。赤米は五分搗きになっているので玄米に近く、もち米の品種なのでもちもちして美味しく食べられるという。赤米を使った食べ物をコメンジャーが紹介。


キーワード
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