突撃!みんな大好きキムチのお金のヒミツ

2026年9月5日放送 10:37 - 10:50 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん (有吉のお金発見 突撃!カネオくん)

東京・浅草にあるキムチ専門店では野菜から海鮮まで13種類ほどのキムチを販売している。こちらのキムチは新潟の佐渡島で作っており、キムチの製造過程を見せてもらった。唐辛子は韓国から輸入しているそう。また、販売を始めた30年前は日本にキムチがなじんでおらず、近所のスーパーで細々と販売していたという。しかしSNSをきっかけにヒットし、全国から注文が殺到し以前は月の平均売上は3万円ほどだったが2か月後には130万円になった。今はサーモンのキムチが流行っているという。
大阪の鶴橋には日本最大級のコリアタウンがあり韓国系のアイテムを取り扱うお店が立ち並んでおり、キムチを取り扱うお店も60軒以上ある。鶴橋エリアでは出汁を使ったキムチのお店が多くあり、ズッキーニや数の子、クリームチーズなど様々なキムチを販売している。
鶴橋のキムチは多くが店ごとに手作りされているが、スーパーで売られているキムチも負けていない。埼玉県にあるキムチ工場では1日1万パックのキムチを製造し全国に出荷している。こちらの工場では1日に加工する白菜は3トン。カネオくんはキムチの製造過程を見学させてもらった。


キーワード
朝日新聞社ショウガトマト豚足唐辛子ズッキーニネギカブ明太子うに数の子たこ鶴橋(大阪)新潟県羅臼(北海道)大阪府三芳町(埼玉)佐渡島とびこキムチサワガニ韓国チャンジャあさり白菜きゅうりりんごサーモン浅草(東京)ニンニク大根

TVでた蔵 関連記事…

• なぜ今人気なのか?企業も注目食の研究室へ 世… (岡田准一とロバート秋山の今さらシロー! 2026/10/26 21:54)

• 思い出の冷奴 (滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん 2026/10/15 9:55)

• はるさめアレンジ対決 30分で新レシピ何品でき… (X秒後の新世界 2026/10/13 21:00)

• ゴゴから夕方へバトンタッチ (Nスタ 2026/10/13 15:49)

• 韓国へ運ばれるコンテナ (コンテナ全部開けちゃいました! 2026/10/12 14:30)

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.