2025年11月27日放送　21:29 - 21:34　テレビ東京
有吉の深掘り大調査 開店前から営業後まで密着！厨房ドキュメント

第1位は船橋市地方卸売市場内にある「大乃家食堂」。朝7時のオープンに向けて午前3時から準備開始。2代目の五十嵐好江さんは毎朝約100個のおにぎりを作り、それを3代目の雅哉さんが市場の他の店に持っていく。2代目のおにぎりが市場の力の源になっている。そして開店すると同時に店は満席になる。ほとんどの客が注文するのが「海鮮丼」。市場で仕入れた約14種類のネタがのっている。また別日には初代店主の大野安枝さんが登場。

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