絶対にマネしたくなる神のスゴ技 老舗すき焼き店のシメでしか食べられないTKG

2025年3月23日放送 23:08 - 23:11 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます オー!マネゴッド!

老舗すき焼き店のシメでしか食べられないTKGがすき焼きをしなくても自宅で味わえる方法。すき焼きの神・伊勢重七代目の宮本尚樹さん。伊勢重でお客さんに大好評なのが肉の旨味・野菜のうまみ・秘伝の割り下がたっぷり染み込んだ卵をかけるシメの卵かけご飯。伊勢重でしか味わえない至極の味を家で簡単にマネできる。まずは伊勢重秘伝の割り下を再現。さとう:みりん:しょうゆ:水=1:1:3:6。中火で加熱し沸騰したら火を止める。卵を入れてすき焼き後の卵を再現。


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伊勢重

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