群馬県沼田市 フルーツ王国 農家直伝!リンゴを使った だんご汁

2024年12月11日放送 12:56 - 13:02 テレビ東京
昼めし旅 スタッフが厳選!北関東 冬のうまいもんスペシャル

群馬県沼田市の原田農園の原田さんと都所農園の都所さんがご飯を見せてくれた。鍋で豆腐、ニンジン、大根などを炒め、隠し味にすりおろしたぐんま名月、ゴマ油などを入れて煮込む。小麦粉を入れ、ネギを加えたら「だんご汁」の完成。食卓には「リンゴの肉巻き」なども並んだ。


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