2025年5月16日放送　12:14 - 12:22　テレビ東京
昼めし旅 栃木県塩谷町

福澤朗が栃木県塩谷町の斎藤由美子さんのご飯を調査中。卵にショウガ、ニンニクを混ぜ、米粉を混ぜる。鶏肉には塩コショウ、酒、ショウガ、ニンニクを。唐揚げは低めの温度で揚げる。食卓には「米粉と卵の衣の鶏の唐揚げ」「小松菜の肉野菜炒め」などが並んだ。

キーワード

ショウガ塩谷町（栃木）ニンニク小松菜の肉野菜炒め米粉と卵の衣の鶏の唐揚げ栗の炊き込みご飯