2024年12月9日放送　11:10 - 11:12　TBS
ひるおび ひるトピ

さいたま市にある水産物地方卸売市場でひときわ目を引く「明治ザ・ステナイファクトリー」の看板。乳製品がスーパーなどより約4割安く販売されている。賞味期限が残っているのに小売店に出荷できなくなってしまったものというものが陳列されている。食品業界には、3分の1ルールという、製造日から賞味期限までを3分割し、最初の出荷期限を過ぎると小売店に納品できないという寒冷がある。しかし品質は問題ない。要冷蔵でない商品はフードバンクやこども食堂に提供しているという。チルドの要冷蔵の商品や賞味期限が短くなったような商品はなかなか受け取ってもらえないというところもあるので、店舗でお客に還元するというやり方を見つけてみたという。

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明治さいたま市（埼玉）明治ザ・ステナイファクトリー