2025年3月24日放送　7:27 - 7:30　日本テレビ
ZIP！ ZIP！特集

今が旬・新玉ねぎの真実・大調査。新玉ねぎと玉ネギの違いは？野菜ソムリエプロ緒方湊さんに会いに行った。新玉ねぎの真実・普通の玉ねぎとの違いは乾燥の有無。普通の玉ねぎ・収穫後1～2か月乾燥させてから出荷されるのが普通の玉ネギ。新玉ねぎは収穫後すぐに出荷。新玉ねぎ（早生）は長期保存不可。玉ねぎ（晩生）は新玉ねぎとは品種が違う。

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