大下容子ワイド！スクランブル ピックアップNEWS
アジアだけでなく欧州や中東にまで広がっている納豆人気。SNSには「＃NATTO」で様々な食べ方が投稿されている。問題：カナダなどでは納豆にあるものをかけて食べる。あるものとは？、答え「はちみつ」。
問題：発泡スチロールを使うことでどんな効果が？、答え「納豆菌が好む発酵環境になる」。北海道はまなす食品によると納豆の製造工程では蒸した豆をパックに詰めて発酵。発泡スチロール容器は断熱性が高く発酵する時の熱をキープ。豆が乾燥して硬くなることも防げる。田中が「日本の会社は輸出するときそれぞれの国に合わせて商品をカスタマイズすることが得意。商品力ってとこですよね」などとコメントした。