午後LIVE ニュースーン 旬の番組テイスティング
「釣りびと万歳」を紹介。今回の釣り人は、尾野真千子。10年ほど前に番組の企画で釣りに挑戦し、それをきっかけに好きになったという。一緒に釣りをするのは、地元の老舗釣り魚店の店長・赤田直之さん。2日間の漁で狙うのは、ギガアジ。体長40センチを超えるマアジを指す。大分県佐賀関沖に船を出した。全国有数の潮の流れが速い海域として知られ、速吸瀬戸と呼ばれている。釣りは、朝6時からスタート。釣りを始めて30分、当たりはないが、船長から竿を上げるよう指示があった。潮の流れで船が流されていて、元のポイントへと戻った。この日初めての当たりは、31センチのマアジだった。全く釣れない時間もあった。ギガアジは、身が引き締まっていて、薄く切っても歯ごたえがいいという。5・6月限定で食べられるのが、アジの白子。尾野真千子が試食し、臭みがなく、甘いなどと話した。「釣りびと万歳」は、BSで22日午後5時半から放送。