食の匠の朝ごはん口コミ大捜索 しらすで簡単ごはんのお供

2026年6月8日放送 8:36 - 8:39 日本テレビ
ZIP! アポなしアサ飯

この道40年、茨城県大洗町でであったしらすの匠の朝ごはんとは。納豆が隠れるほど大量のしらすを加えると、納豆のふんわり感がさらにアップ。付属のタレを入れて混ぜれば最強のご飯お供「ふんわりしらす納豆」の完成。地元の干物店のサバのひものも焼く。「ふんわりしらす納豆」に「小松菜としらすたっぷりみそ汁」、さらに肉厚な「サバのひもの」と甘辛な店の「ちりめん山椒」を添えればご飯が進む「しらすざんまいモーニング」の完成。織田さんは「ふんわりしらす納豆」をご飯に乗せていただくと「おいしい。しらすで魚介のうま味がプラスされて、うま味がぜんぜん違う」などと感想を言った。


キーワード
大洗町(茨城)ちりめん山椒しらすサバのひものふんわりしらす納豆小松菜としらすたっぷりみそ汁

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