蟻川さんは醤油、ミョウガ、ナス、ジャガイモですいとんを作った。また栗、塩、砂糖で味付けした渋皮煮、ミョウガの甘酢漬けを酢飯に入れ、いりごまと混ぜてミョウガ寿司も作った。
香りとピリ辛がクセになる炊き込みご飯 (昼めし旅 2024/10/3 12:00)
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