香りとピリ辛がクセになる炊き込みご飯

2024年10月3日放送 12:18 - 12:21 テレビ東京
昼めし旅 (群馬県中之条町)

蟻川さんは醤油、ミョウガ、ナス、ジャガイモですいとんを作った。また栗、塩、砂糖で味付けした渋皮煮、ミョウガの甘酢漬けを酢飯に入れ、いりごまと混ぜてミョウガ寿司も作った。


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ジャガイモミョウガ中之条町(群馬)ナスすいとん渋皮煮ミョウガ寿司

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