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米子市にある皆生温泉の旅館組合が酒米から育てているオリジナルの日本酒の仕込み作業。境港市の酒造会社で行われ旅館組合から8人が参加。皆生温泉旅館組合・港英明副組合長は「外国のお客様にも味わって欲しい」とコメント。
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